ა
ოპერატიული ინჟინერი / ტექნიკოსიაჭარ ენერჯი 2007 · ბათუმი
Eurobread Georgia
მთავარი მცხობელი
ბათუმიმზარეული, მცხობელი, დამხმარე
Full-timeNo experience
დაუკავშირდით უშუალოდ დამსაქმებელს. ელფოსტის ღილაკი გახსნის თქვენს საფოსტო პროგრამას; წერილი თქვენ უნდა გაგზავნოთ.
5 hours ago24 views
Description
Eurobread Georgia აცხადებს ვაკანსიას მთავარი მცხობელის პოზიციაზე
ქ. ბათუმი გენერალ ასლან აბაშიძის 38
ძირითადი მოვალეობები:
- საწარმოში ცხობის სრული პროცესის დაგეგმვა, მართვა და შეუფერხებელი მუშაობის უზრუნველყოფა.
- არსებული რეცეპტურების ზედმიწევნით ცოდნა და ყველა სახის პროდუქციის უმაღლეს, პროფესიონალურ დონეზე დამზადება.
- ქარხნის სპეციფიკისა და არსებული რეცეპტურების ანალიზი, დახვეწა და საწარმოო პროცესში საკუთარი პროფესიული ხედვისა და ინოვაციების დანერგვა.
- დაქვემდებარებაში მყოფი პერსონალის (დამხმარე მცხობელების) მუშაობის სრული კონტროლი, კოორდინაცია და სამუშაო გრაფიკის მართვა.
- ცხობის ყველა ეტაპის მკაცრი ზედამხედველობა — დაწყებული ნედლეულის მომზადებიდან, მზა პროდუქციის მიღებამდე.
- წარმოების პროცესში გამოყენებული ინგრედიენტებისა და მზა ნაწარმის მკაცრი აღრიცხვიანობისა და კონტროლის წარმოება.
- პროდუქციის მაღალი ხარისხის სტანდარტებისა და სანიტარიულ-ჰიგიენური ნორმების უპირობო დაცვა.
საკვალიფიკაციო მოთხოვნები:
- მთავარ მცხობელად, ტექნოლოგად ან საცხობის მენეჯერად მუშაობის მრავალწლიანი დადასტურებული გამოცდილება.
- ცხობის ტექნოლოგიებისა და სხვადასხვა ტიპის ცომეულის (პურ-ფუნთუშეული / საკონდიტრო ნაწარმი) რეცეპტურების სიღრმისეული ცოდნა.
- გუნდის მართვისა და ლიდერობის ძლიერი უნარები.
- დეტალებზე ორიენტირებულობა, ორგანიზებულობა და მკაცრი აღრიცხვიანობის წარმოების უნარი.
რას გთავაზობთ:
- კონკურენტულ და მაღალ ანაზღაურებას.
- შესაძლებლობას, დანერგოთ თქვენი ხედვა და განავითაროთ საწარმოს ასორტიმენტი.
- სტაბილურ და გრძელვადიან თანამშრომლობას.
დაინტერესების შემთხვევაში გამოაგზავნეთ თქვენი CV/რეზიუმე შემდეგი ელ. ფოსტის მისამართზე: [email protected]
ან დაგვიკავშირდით ნომერზე: +995 558 77 77 00
Requirements
ენები: ქართული
